LAWSON コーン卵パンとマンゴーヨーグルトの朝ご飯
北海道産の甘みのあるスイートコーンをスクランブルエッグにして、パンにはさみました。サラダとアップルマンゴーヨーグルトを添えてます。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 卵1個
- ホットドッグ用のパン1個
- オリーブオイル大さじ1
- サラダ野菜(レタスなど)適量
- ヨーグルト適量
- ドレッシング少々
- マヨネーズ少々
スイートコーン、アップルマンゴーは表示の通り解凍しておく。
ヨーグルトにマンゴーをのせる。 (必要であればはちみつを入れて下さい。)
サラダ野菜にドレッシングをかける。 (レタスとスプラウトを使用してます。)

卵をよく溶いて、スイートコーンと混ぜ合わせる。
中火のフライパンをよく温め、オリーブオイルをひく。
フライパンに卵を入れ箸を軽く回し、30秒程度で火を止める。
フライパンの余熱で卵に火を通し、器に移す。

パンに⑦のスクランブルエッグをはさみ、マヨネーズをかけたら完成!
上手に作るコツ
【簡単】10分で作れます!
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