まいたけとチーズのオーブン焼き

まいたけとチーズのオーブン焼きの完成写真

まいたけ料理のレシピを増やしたくて作りました。

れしぴ提供:あいちんさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • まいたけ1パック
  • 玉ねぎ1/3個
  • ピーマン1個
  • ハーフベーコン4枚
  • オリーブオイル適量
  • ピザ用チーズ適量
  • 塩胡椒少々
  1. まいたけを食べやすい大きさにさく。玉ねぎを薄切りしピーマンとベーコンを細切りにする。 コーンは表示通りに解凍しておきます。

  2. フライパンにオリーブオイルをひいて、まいたけ、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを炒めて塩胡椒する。

  3. 火が通ったら、グラタン皿に盛り付けて、解凍しておいたコーンをのせる。 その上にピザ用のチーズをのせる。

  4. オーブンでチーズに焦げ目が少し付いたら完成です。

上手に作るコツ

ベーコンの味があるので、塩胡椒はそんなにしなくて良いです。

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