なす入りミートソース
いつものミートソースになすを入れてみました!
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- パスタ(乾麺)200グラム
- 豚挽肉100グラム
- 玉ねぎ小1/2
- ケチャップお好み
- 塩胡椒少々
- ミートソースの素1袋
- 塩(パスタ茹でる用)適量
大きめの鍋に水を沸騰させたら、パスタを入れて塩を入れる。
小さめの鍋に豚挽肉を炒める。(挽肉から油が出るので油不要です。油をひいても良いです。)
玉ねぎと凍ったままのなすも入れて塩胡椒で炒める。
材料にだいたい火が通ったら、ミートソースの素を入れる。
弱火にして時々かき混ぜながら煮込みます。味が薄かったらお好みで、ケチャップを足してください。
自分のお好みのパスタの固さにしたら、パスタをざるにあける。
お皿にパスタを盛り付けてミートソースをかけたら、完成です。
上手に作るコツ
材料の量で、味が薄い場合はケチャップと塩胡椒で味を整えてください!
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