LAWSON トースターで作るブルーベリーケーキ
甘酸っぱい大粒のブルーベリーを混ぜた、甘くてソフトなケーキです。 クリームと合わせてトライフルにしてもオススメです。
使用する冷凍食品
- ブルーベリー25g
材料(2人分)
- 卵1個
- 薄力粉30g
- 砂糖30g
ブルーベリーは表示の通り解凍する。
薄力粉はふるいにかける。
卵に砂糖30gを入れ、白っぽくなるまで撹拌する。
薄力粉を入れ、ヘラで切るように混ぜる。
オーブントースター庫内を温める。

シリコン型に④を入れ、ブルーベリーをのせ、箸でブルーベリーを生地に沈めるよう軽くかき混ぜる。
オーブントースター 1300w 5分焼く。 火が通ったら完成!

厚みが1-2cmの為すぐ焼けます。
上手に作るコツ
すぐ火が通るので、トースター小窓から焼き具合を確認して下さい。
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