LAWSON ブルーベリーマンゴーカスタードクリームパン

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甘酸っぱい大粒のブルーベリーと、とろける甘さのアップルマンゴーを、甘さ控え目の電子レンジカスタードクリームで包んだパンです。 簡単です！

れしぴ提供：ラッキーさん

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   ブルーベリー、アップルマンゴーは表示の通り解凍する。

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   薄力粉と砂糖を茶こしでふるう。 （写真はきび砂糖を使ってます。）

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   ②に牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。

4. 4

   ③に卵を溶いて混ぜ合わせ、茶こしで濾す。

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   ④にふんわりラップをかけて電子レンジ500w 2分加熱する。

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   泡立て器でよく混ぜる。 (この時点では少しトロミがあるくらいです。)

7. 7

   ⑥にラップをふんわりかけて、電子レンジ500w 2分加熱する。

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   バニラエッセンスを加えて、泡立て器でよく混ぜる。

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   ⑧を空気が入らないよう表面にラップをして、冷蔵庫で冷やす。

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    バターロールに冷やした⑨を塗る。

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    ブルーベリーとマンゴーをのせてはさんだら完成！