マイページ野菜たっぷりチーズクリームパスタ
野菜がごろごろ彩りも綺麗なパスタです。 最初に味付けをしておくので失敗しにくく簡単♪
使用する冷凍食品
- そのまま使える 洋風野菜ミックス150ｇ
材料（1人分）
- パスタ１人前
- ベーコン４枚
- 牛乳100ｍｌ
- 卵黄１個分
- とろけるチーズ約20ｇ
- 塩（ソース用）小さじ1/2
- ニンニクチューブ約5ｍｍ
- 昆布茶ひとつまみ
- 塩（パスタを茹でる用）適量
- 塩胡椒（炒める用）適量
- あらびき黒胡椒適量
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 牛乳、卵黄、チーズ、塩、昆布茶、ニンニクを混ぜ合わせておく。
たっぷりの沸騰したお湯に塩を入れてパスタと洋風野菜を茹でる。洋風野菜は２分程茹でて取り出す。
フライパンにベーコンを入れて焼く。
茹で上がった洋風野菜を入れて塩胡椒して軽く炒める。
表示通り茹でたパスタと少しの茹で汁を入れる。 混ぜておいたソースを一気に入れる。 ダマにならないように手早く混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。
仕上げにあらびき黒胡椒を振って完成！
上手に作るコツ
ソースを入れた後はダマになりやすいので手早く、少し早いかなという程度で盛り付けましょう。余熱でも火が通ります。
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