ふっくらオムレツのあんかけ丼

ふわふわオムレツが絶品! 和風あんかけ丼です。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- えのき20g
- かにかま1本
- ごはん180g
- ねぎ適量
- A醤油大1
- Aみりん大1
- A酒大2
- A顆粒だし小1
- A水200cc
- B片栗粉小1
- B水小2

具材を準備します。ふっくらオムレツは電子レンジ500W約2分40秒温めます。

器にごはんとオムレツを盛り付けます。

フライパンにAの調味料を入れ、かにかま、えのきを入れ一煮立ちさせます。

火が通ったら、混ぜ合わせたBでとろみをつけます。

あんかけを器に盛り付けます。

ねぎをトッピングして完成です。
上手に作るコツ
お好みであんかけの具材を増やせば更に旨味が出ておいしく召し上がれます。
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