マイページナスとベーコンのオイルパスタ
ベーコンがあればお手軽にパスタを楽しめます♪
使用する冷凍食品
- もう切ってますよ！短冊ベーコン30グラム
材料（2人分）
- パスタ2人前
- 塩大匙1
- 水1L
- ナス1本
- プロセスチーズ２個
- ミニトマト１個
- ニンニク1片
- 塩少々
- 唐辛子輪切り3切
- オリーブオイル適量
ナスは一口大に切る。ベーコンは出しておく。
ナスはオリーブオイルで焼き目が軽くつく程度に焼く。
オリーブオイルを足して、ニンニク、ベーコン、唐辛子を入れてさらに炒める。
パスタを表示通りに茹でる。 (茹でる際は塩を大さじ1入れて下さい。)
茹で上がったパスタをナスのフライパンにうつしてサッと炒める。 パスタの茹で汁を少し入れて絡める。 塩気が足りなければ塩を足す。
皿に移し、トマトとチーズをのせる。 お好みでオリーブオイルをかける。 完成！
上手に作るコツ
パスタが茹で上がったら具材と早めに絡めて下さい。
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