カルビキムチの焼うどん

カルビキムチの焼うどんの完成写真

甘い卵焼きと相性抜群! お箸が止まらない! 焼うどんです。

れしぴ提供:Haruさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • たまねぎ30g
  • ねぎ15g
  • Aたまご1個
  • A砂糖小1
  • A醤油少々
  • Aサラダ油適量
  • キムチ30g
  • 韓国のり3枚
  • B醤油小1
  • Bみりん小1
  • B砂糖小1/2
  • B塩コショウ少々
  • ごま油適量
  1. 具材を準備します。牛カルビは電子レンジ500W約2分10秒温めて半分だけ使います。

  2. Aの材料を混ぜ合わせて薄焼き卵を作り、千切りにします。

  3. うどんは、電子レンジ500Wで約3分40秒温めておきます。

  4. フライパンにごま油を敷き、牛カルビと玉ねぎを炒めていきます。

  5. 玉ねぎに火が通ったら、キムチを加え炒めていきます。

  6. 火が通ったらうどんと、Bの調味料を加え炒めていきます。

  7. 炒めたら、卵焼き、韓国のり、ネギを盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

甘い薄焼き卵をのせるのがコツです。 甘辛い焼うどんと相性抜群です!

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