マイページエスニック焼うどん
ソース味とは一味違う、エスニックな焼うどんです。すきな野菜と炒めるだけですぐできます♪
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- キャベツ1/10玉
- にんじん1/2本
- しめじ1/4房
- オイスターソース小さじ2
- ナンプラー小さじ2
- 料理酒大さじ1
- 塩胡椒適量
- パクチー好きなだけ
- 大葉好きなだけ
- 油小さじ2
野菜は食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油をしき、野菜を炒め塩胡椒をします。
野菜がしんなりしてきたら、表記の通りに解凍したうどんを加えます。
オイスターソース、ナンプラー、料理酒を合わせて加えます。全体に焼き色がついて水分が少なくなるまで炒めます。
お好みで、パクチー、大葉をのせたら完成！
上手に作るコツ
うどんはベタッとしないように手早く味付けして炒めます！
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