お手軽ささみカツ丼
冷凍食品を使って、簡単なカツ丼を作りました♪
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 卵2個
- 玉ねぎ1/4個
- *水50cc
- *しょう油大さじ1
- *みりん大さじ1
- *酒大さじ1
- *砂糖小さじ1と1/2
- *だしの素小さじ1/2
- しいたけ1個
・カツは表示通り解凍しておく 玉ねぎとしいたけをスライスし、油(分量外)を引いたフライパンで中火で炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、*の材料を全部入れて玉ねぎに火が通るまで蓋をして煮る。

②に解凍したカツを乗せ、溶いた卵をまわしかけて卵とじにし、お好みの半熟加減で火を止める。
器にご飯をよそう。

ご飯に③を乗せたら出来上がり。
上手に作るコツ
カツの量はお好みで増減させてください。
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