ほうれん草とかぼちゃのポタージュ

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緑黄色野菜をたっぷり取りたい時の一品です。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   「ほうれん草」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水気を取り除いておく。

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   かぼちゃは７mm幅程度に切り、容器に入れて小匙１の水を入れ、ラップをして６００ｗ１分加熱する。柔らかくなったら水分を捨て、ブレンダーで滑らかにする。

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   Step2のかぼちゃにほうれん草を加えてブレンダーで混ぜる。牛乳①を少しずつ加えブレンダーをかけ、滑らかにする。

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   鍋に水、コンソメスープの素を入れ沸騰させる。Step3を加えて混ぜる。牛乳②と粉チーズを加え温まったら完成。