ブロッコリーのハンバーグ
野菜たっぷりハンバーグです。玉ねぎが無くてもとっても美味しいハンバーグが出来ますよ♪簡単で子供も喜ぶレシピです!
使用する冷凍食品
材料(4人分)
- 人参1本
- 合挽き肉300g
- パン粉2ぶんの1カップ
- 塩胡椒適量
- 卵1個

人参をみじん切りにする

ブロッコリーを解凍し適当に切る

合挽き肉をビニール袋に入れて、切った人参とブロッコリーを入れ、塩胡椒をしてこねる

パン粉と卵をいれてさらにこねる

袋の上からもみもみしてよくこねる

スプーンですくって丸めてから油を引いたフライパンにおいていく

火をつけてやく、水を少し入れて蓋をよして蒸し焼きにする。両面焼けたら出来上がり!
上手に作るコツ
挽肉は手で丸めてもいいです。うちはスプーンですくって、袋の上から押して整えました。
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