ブロッコリーのハンバーグ

ブロッコリーのハンバーグの完成写真

野菜たっぷりハンバーグです。玉ねぎが無くてもとっても美味しいハンバーグが出来ますよ♪簡単で子供も喜ぶレシピです!

れしぴ提供:melodyさん

使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • 人参1本
  • 合挽き肉300g
  • パン粉2ぶんの1カップ
  • 塩胡椒適量
  • 卵1個
  1. 人参をみじん切りにする

  2. ブロッコリーを解凍し適当に切る

  3. 合挽き肉をビニール袋に入れて、切った人参とブロッコリーを入れ、塩胡椒をしてこねる

  4. パン粉と卵をいれてさらにこねる

  5. 袋の上からもみもみしてよくこねる

  6. スプーンですくって丸めてから油を引いたフライパンにおいていく

  7. 火をつけてやく、水を少し入れて蓋をよして蒸し焼きにする。両面焼けたら出来上がり!

上手に作るコツ

挽肉は手で丸めてもいいです。うちはスプーンですくって、袋の上から押して整えました。

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