コーンシチュードリア
お昼ご飯に作りました! コーンの甘みが美味しいです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 豚肉100グラム
- 玉ねぎ1個
- にんじん小1/2
- じゃがいも1個
- サラダ油大さじ1
- 水400ml
- 牛乳125ml
- ピザ用チーズ適量
- シチューのルウ4カケ
材料は食べやすい大きさに切っておきます。鍋にサラダ油をひいて、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを入れて炒め、水を入れて煮込みます。。
具材が柔らかくなるまで煮込んだら、火を止めてルウを入れます。
コーンを凍ったまま入れ牛乳も入れたら時々かき混ぜながら、煮込みます。
グラタン皿にご飯を入れる。
シチューをのせます。
ピザ用のチーズをのせたら、オーブンで焼きます。
チーズに焦げ目が少し付いたら完成です。
上手に作るコツ
チーズたっぷりの方が美味しいです! お好みで、ブロッコリーなどをいれると彩り良いと思います。
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