肉野菜いため

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いんげんと人参を加えると、色合いがきれいな野菜炒めになります。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   「いんげん」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水分を取り除いておく。

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   いんげんを斜め切りにし、大きさをそろえる。

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   人参は千切りにし、豚バラ肉は食べやすいサイズに切っておく。

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   フライパンで豚ばら肉を炒める。肉の油が出てきたら、人参を加え炒める。

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   さらにごま油、もやしといんげんを加えさっと炒めたら、ウェイパーと塩コショウで味付けをする。味見をして塩コショウの量を調整する。

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   盛り付けて完成。