ブルーベリークッキー
ブルーベリーとチョコレートたっぷりクッキー
使用する冷凍食品
- ブルーベリー1袋
材料(10人分)
- 薄力粉150g
- 砂糖80g
- 粉ミルク5g
- ベーキングパウダー2g
- バター100g
- 卵1個
- チョコレート30g
ブルーベリーはパッケージ通り解凍する。
砂糖溶かしバターと卵を混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーと粉ミルクをいれてゴムベラでサックリ混ぜる。
チョコレートをいれてサックリ混ぜる。
アルミを引いてスプーンで生地を置いていく。
ブルーベリーを上にのせて 180°のオーブンで20分焼く。
焼けたら冷まして完成。
上手に作るコツ
オーブンは180°で余熱しておく 生地はサックリ混ぜる。
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