いちごクッキー
いちごとチョコを混ぜたサックリクッキー
使用する冷凍食品
- いちご一袋
材料(10人分)
- 薄力粉150g
- ベーキングパウダー2g
- 粉ミルク5g
- 砂糖80g
- バター100g
- 卵1個
- チョコレート30g
いちごをパッケージ通り解凍する。
溶かしたバターと砂糖と卵を混ぜあわせる。
2で混ぜたのに薄力粉とベーキングパウダー と粉ミルクをいれてゴムベラでサックリ混ぜる。
3にチョコレートをいれてゴムベラで混ぜる。
アルミを引いてスプーンで等間隔に並べる。
いちごをのせる。180°のオーブンで20分焼く。
焼けたら冷まして完成。
上手に作るコツ
オーブンは余熱を入れておく。 生地を作れるときはサックリ混ぜてください。
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