マイページブロッコリー好きの濃厚ボロネーゼ
子供にたくさん野菜を食べてもらいたくて、濃厚ボロネーゼにブロッコリーたっぷりとベーコンを加えて和えました。トッピングに、半熟卵とパルメジャーノチーズを削り、お店で食べるような栄養満点のパスタに仕上げています！
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- ブロッコリー1/4房
- ベーコン3〜4枚
- 卵1個
- パルメジャーノチーズお好み量
- オリーブオイル大さじ1
- レモンペッパー小さじ1
ブロッコリーは硬めに下茹で。(もしくはレンジで1分チン) 一口大に切る。 ベーコンも麺に絡みやすいように細切りにしておきます。
オリーブオイルで、先にベーコンを炒める。
ブロッコリーを加え、軽く炒める。レモンペッパーを加える。
冷凍の超もち生パスタをパッケージに従い、レンジチン。
袋の中に、ブロッコリーベーコンを入れて、よく絡ませる。 仕上げに、半熟卵とパルメジャーノチーズを削り、出来上がり！
上手に作るコツ
ブロッコリーは硬めに下茹でがちょうど良い。仕上げのパルメジャーノチーズは、粉チーズでも代用可。 ブロッコリーは、ほうれん草やアスパラに変えてもOK！
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