いんげんとごぼうのきんぴら

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人参とごぼうではなく、いんげんとごぼうです。いつものレシピに変化をつけてみましょう。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   「いんげん」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水分を取り除いておく。

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   いんげんを斜め切りにし、長さをそろえる。

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   ごぼうはささがきにしてしばらく水に浸し、ザルにあげておく。

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   フライパンにごま油を熱し、Step3のごぼうを炒める。ごぼうに火が通りしんなりしたらいんげんを加えて炒める。

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   （☆）を加えて炒める。味見をして砂糖と醤油の量を調整する。

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   最期にいりごまと一味唐辛子を加え混ぜて完成。