ミート・フィッシュ・エッグマフィン
お肉、お魚、卵を、味わえるサンドが食べたくて、好きなマフィンで作ってみました。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- とろけるスライスチーズ2枚
- キャベツ10グラム
- レタス10グラム
- マヨネーズ小さじ1
- ケチャップ小さじ1
- バター5グラム

マフィンは、半分に切り、バターをぬり、2枚には、チーズをのせます。オープントースターで3分焼きます。

カツ、白身、オムレツは、パッケージ記載の方法で調理します。キャベツは、千切り、レタスは、食べやすく切ります。

マフィン2枚ずつ、キャベツ、レタスをのせ、マヨネーズをのせます。

カツ、オムレツを2枚に、白身、オムレツを2枚にのせ、オムレツには、ケチャップをのせます。

チーズのマフィンを、チーズを下にしてのせます。

1度ラップでくるみおちつかせ、半分に切り、それぞれをラップで包みます。

盛り付けて、できあがりです。
上手に作るコツ
マフィンに、厚みがあるので、切る時倒れやすいので、ラップを使っておちつかせて、ラップごと切って、それぞれ包むとやりやすいです。
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