さといものごま和え

さといものごま和えの完成写真

さといもを煮た後にゴマで和えました。中はふわとろ、なのに外は香ばしいです。

れしぴ提供:ひだまり・るるるさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • A 砂糖小さじ1
  • A しょうゆ小さじ2
  • A みりん小さじ2
  • A だしの素(和風)小さじ1/3
  • B すりごま大さじ2
  • B しょうゆ小さじ1
  • B 砂糖小さじ1
  1. 鍋に凍ったままのさといもと、ひたひたの水とAを入れる。

  2. 煮詰めて、煮ころがしにする。

  3. 汁を切り、Bを絡めて完成。

上手に作るコツ

難しいコツはありません。

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