コーンと玉ねぎのかき揚げ

コーンと玉ねぎのかき揚げの完成写真

コーンと玉ねぎをかき揚げにしました。 揚げることで甘みが増します。 シンプルに塩でどうぞ♪

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • 玉ねぎ1/4個
  • オクラ2本
  • 天ぷら粉40グラム
  • 水大さじ3
  • サラダ油大さじ4
  1. 天ぷら液を作る。 ボウルに天ぷら粉と水を入れて軽くかき混ぜる。

  2. 玉ねぎは一口大に切る。オクラは斜め切りにする。コーンとオクラ、玉ねぎを天ぷら液に入れて軽く混ぜ合わせる。

  3. 鍋にサラダ油を入れて熱したところに具材をスプーンでゆっくりと落とし入れる。

  4. ひっくり返してカラッと揚がれば完成。

上手に作るコツ

火が弱いとベタつくので強火で揚げて下さい。

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