牛肉うどん

牛肉うどんの完成写真

冷凍のうどんに牛丼の具を入れてみました。簡単にできて美味しいです。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • *牛肉100g
  • *みりん大1
  • *醤油大2
  • *砂糖大1.5
  • *生姜少々
  • *玉ねぎ1/2
  • *水200cc
  • 卵1個
  • ほんだし小1
  1. 牛丼の具を作る。 鍋に油を敷き牛肉を炒める。玉ねぎを入れ更に炒める。たまねぎが炒まったら水、砂糖、醤油、ほんだしを入れて蓋をして10分〜15分煮込む。

  2. うどんを500wで2分チンする。

  3. うどんを器にもり、牛丼の具をのせる。お好みで温泉卵をのせる。

上手に作るコツ

牛丼の具は市販のものでも、残り物でもできます。卵がからんで美味しいです。

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