出汁鍋うどん
野菜もたっぷり取れ、スープも飲み干してしまうくらい美味しいです。
使用する冷凍食品
- カトキチさぬきうどん5食2〜3袋
材料(4人分)
- 水適量
- 創味シャンタン大3
- 本だし大2
- しょうゆ大2
- みりん大2
- 塩少々
- ごま油少々
- つくね、豚バラ白菜、ねぎ、人参、豆腐など適量
野菜やお肉を適当な大きさに切り、鍋に出汁じるを沸騰させる。
野菜などを入れ、煮込む。
野菜などが煮えたら、凍ったままうどんを入れて、軽く煮込む。
上手に作るコツ
つくねや、豚バラ、とりもも肉など、お好きな具材でどうぞ。 出汁が薄ければシャンタンや塩で調節してください。
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