三色の味噌バター炒め

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甘めの味付けです。色がきれいなのでお弁当にもGood!

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   豆腐は水切りしておく。

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   「いんげん」と「スイートコーン」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水気を取っておく。いんげんは３～４cm位に切る。

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   （☆）を合わせておく。

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   人参は千切りし、小匙１の水を加えラップをして電子レンジ600ｗで１分加熱する。

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   フライパンにバターを熱し、豆腐を崩しながら炒める。豆腐の水気が飛んだら、塩コショウ以外の全ての材料を合わせて炒める。

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   味見をして必要ならば塩コショウを加えて味を調整する。最後に盛り付けて完成。