煮込むだけのポトフ

煮込むだけのポトフの完成写真

切って水を入れてコンソメで味付けるだけの楽チンポトフ。ベーコンを入れることで良いダシが出ます。お好みで粒マスタードをつけてどうぞ。 沢山作ればカレーなどのアレンジも出来て忙しい時期に大助かりなメニューです!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • キャベツ1/2個
  • 人参1/2本
  • 玉ねぎ1個
  • ソーセージ8本
  • 水1L
  • コンソメ2個
  • ブラックペッパー少々
  • ローリエ1枚
  1. 鍋に具材を入れていく。野菜は全てざく切り。ソーセージはそのまま入れる。

  2. 水を入れてコンソメ、あればローリエを入れて煮る。沸騰したら中火で30分ほど煮込む。

  3. 野菜が柔らかくなったら仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がり!

上手に作るコツ

じゃがいもは煮崩れしないよう大きめに切って下さい。

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