マイページピーマンのご飯詰め
肉詰めの替わりに、鶏ごぼうごはんを詰めてみました。ご飯にしっかり味が付いてるのでピーマンともしっかり合います！
使用する冷凍食品
- 鶏ごぼうごはん1袋
材料（2人分）
- ピーマン3個
鶏ごぼうごはんを表記通りの時間電子レンジで温める。
ピーマンを縦半分に切り、種を取り除く。
電子レンジから取り出した鶏ごぼうごはんをスプーンですくい、ピーマンへ詰めていく。
詰め終わったピーマンをフライパンへのせ、火加減を調整しながら焼く。
お皿へ盛り付けたら完成。
上手に作るコツ
ごはんがこぼれやすいので、ピーマンの肉詰めの時の様に裏返して焼いたりはせず、ピーマンの実の部分のみ火を通すように焼くと良いです。 ご飯の崩れやこぼれが気になる方は、予め詰める前にピーマン内部に少量の片栗粉を塗っておくとご飯がこぼれにくいです。
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