かに玉風うどん

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カニカマを使って、とろりと温かい かに玉風うどんに仕上げました。 細麺があんかけのおつゆによく絡んで美味しいです。

れしぴ提供：みさとさん

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   お鍋にめんつゆと水、ネギの小口切りを入れて中火で沸かし、沸いたら片栗粉を大さじ１（分量外）の水でといてとろみをつける。 とろみがついたら溶き卵を流し入れ卵とじにし、ほぐしたカニカマを入れておつゆは完成です。

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   湯を沸かして、うどんを表示通り解凍する。

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   解凍できたら、湯を切って器によそう。

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   ①の、熱々のおつゆをかけて出来上がり。