コロコロパイでチョコフォンデュ
ころっとかわいい小さいパイといろんなフルーツをピックにさして、チョコを溶かしてお家でチョコフォンデュ。 少し特別なおやつの日にいかがですか?
使用する冷凍食品
- ニップン 発酵バター入りパイシート 2枚入0.5枚(半分)
材料(40個人分)
- グラニュー糖約20g
- コーティング用チョコレート(市販品)100g
- お好きなフルーツ適量

凍っている状態で半分に包丁で切る。 半分はラップをし冷凍庫に戻す。 残りの半分をパッケージに記載の通りに解凍する。 解凍出来たら 縦5等分×横8等分に包丁で切る。

端を真ん中に集めて、ぎゅっとくっつけて、コロコロ手のひらで丸める。

ボールにグラニュー糖を入れておき、丸めたものを入れていく。 ボールの中でコロコロ転がしてグラニュー糖をたっぷりつける。

オーブンシートを敷いた天板の上に丸めたパイをのせて、オーブンで35分程焼く(オーブンによって焼き時間に差が出てくるので様子を見て調節して下さいね)

焼き上がったら冷ます。

チョコレートをココットやボールに入れて、50°のお湯で湯煎して溶かす。

パイにピックやつまようじをさして、チョコをつけて食べてください。 (写真は子どもが食べやすいように、1人分に分けたものです。)
上手に作るコツ
コロコロパイにピックがささりにくい時は、さす場所をちょっとずらして、ささりやすい場所を探してください。 バナナなどを食べやすい大きさに切り一緒に出してあげると、コロコロパイもバナナも喜んで食べていました。 途中でチョコが固まってきたら、湯煎してチョコを溶かして下さい。
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