メンチカツの卵とじ

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メンチカツを卵でとじました。

れしぴ提供：小栗しゅんさん

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   お肉たっぷりジューシーメンチカツはパッケージの表示通りに解凍しておく。

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   玉ねぎは薄くスライス、メンチカツは三等分に切っておく。

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   フライパンに水、砂糖、みりん、醤油を入れる。

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   玉ねぎも入れて一煮立ちさせる。

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   一煮立ちさせたら卵を流し入れてさっと煮る。

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   器に卵でとじたものを盛ってメンチカツをのせて上から卵でとじたものをかぶせて出来上がり。