れんこんとからあげの甘酢絡め
簡単にお惣菜風になります。
使用する冷凍食品
- からあげチキン一袋
材料(4人分)
- れんこん200g〜300g
- 片栗粉適量
- カンタン酢大2
- しょうゆ大2
- ごま少々

ビニール袋に片栗粉、水にさらして水気を切ったれんこんを入れ、全体にまぶす。

多めの油でこんがり焼く。

余分な油を拭き取り、からあげを入れる。

カンタン酢と醤油を回し入れ、焦げないように全体に絡める。お好みでごまをまぶす。
上手に作るコツ
れんこんをカリッと焼くと、食感がいいです。
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