ミートソース
冷凍食品を使って究極に簡単なミートソースにしました。
使用する冷凍食品
- ミニハンバーグ一袋
材料(4人分)
- ミックスベジタブル50g
- にんにく1片
- 小麦粉大1
- ☆トマト缶1缶
- ☆ケチャップ大2
- ☆ソース大2
- ☆コンソメ顆粒大2
- ☆砂糖大1
- ☆水1カップ
- 塩少々
- オリーブオイル適量

ハンバーグはパッケージ通りに解凍しておく。オリーブオイルでみじん切りにしたにんにく、ミックスベジタブルを炒め、解凍したハンバーグを入れ、砕きながら混ぜる。

小麦粉を入れ、ダマにならないようによく混ぜる。

☆を入れよく混ぜる。弱火時々混ぜながらで20分煮る。

水分が飛んだら塩で味をととのえて、完成。
上手に作るコツ
パスタはもちろん、ご飯にかけても美味しいです。
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