重ねやきとり弁当

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ごはんを炊くのを忘れた時のお弁当には冷凍ごはんで混ぜごはん。 混ぜご飯にやきとりと海苔をはさみました。主人も大満足のやきとり弁当です。

れしぴ提供：ito-yaさん

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   やきとりをパッケージに記載の通りに解凍する。 ボールに卵とみりんを入れて溶き卵を作る。 フライパンが温まったらゴマ油を入れて、溶き卵をフライパンに入れて炒り卵を作る(強火～中火で) 刻みネギを入れて軽く炒めたら火を止める。

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   冷凍ごはんを使用の場合は解凍しておく。 ごはんをボールに入れて、卵・ネギをいれる。

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   鰹節・白ゴマ・塩を入れて混ぜ合わせる。

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   やきとりの串を抜き包丁で2～3等分に切る。 焼き海苔を適当な大きさにちぎる。 醤油を用意する。

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   お弁当箱にごはんを半量入れてる。 焼き海苔の片面に醤油をつけてごはんの上にのせていく。

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   半量のやきとりを焼き海苔の上にのせて、残りのごはんをいれる。

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   残りのやきとりを乗せて出来上がり。