野菜とフルーツのコロコロサラダ

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色々な味が楽しめるサラダです。

れしぴ提供：あんさん

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1. 1

   さつまいもは洗って蒸し器で柔らかくなるまで蒸します。（竹串が楽に貫通するくらい）

2. 2

   魚肉ソーセージは縦に十字に切り、更に1cmのサイコロ状にします。

3. 3

   りんごは半分に切り、寝かせて端から1cm幅に2枚切り落とします。

4. 4

   白い部分の幅が広いので、寝かせて縦横1cm幅に切りサイコロ状にします。それを砂糖水にくぐらせ、ザルで水分を切ります。

5. 5

   ブロッコリーは袋の裏の指示に従い解凍します。茎は1cm長さに切り、房は他の材料に合わせた大きさに切り分けます。

6. 6

   蒸したさつまいもは皮をむいて縦横1cmのサイコロ状に切り粗熱を取ります。

7. 7

   レーズンと共に全ての材料をボールに入れ、食べる直前にマヨネーズ、塩、コショウで味付けします。