ビーフシチューパイ
いつものビーフシチューにパイシートでハートの形のパイを作りました。 ビーフシチューにパイが染み込んで美味しいです。
使用する冷凍食品
材料(4人分)
- さつまいも1本
- にんじん1本
- 玉ねぎ1/2
- インゲン4本
- 牛肉200g
- 水400ml
- 市販のルー半分(76g)

パイシートを解凍する。柔らかくなったら型をとる。表面に牛乳を塗る。今回はハートにしました。

オーブンを200℃予熱して180℃で15分焼く。
さつまいもはお好みで皮を剥く。玉ねぎ、にんじん、インゲンは食べやすい大きにきる。
鍋に油を敷き牛肉を炒め玉ねぎ、にんじん、さつまいもを炒める。

野菜に火が通ったら水を入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。 ルーを入れお皿に盛り付ける。
上手に作るコツ
パイ生地は伸ばさずそのまま使います。表面に少量の牛乳を塗ることで、ツヤがでます。 ビーフシチューの野菜は季節の物や好きな野菜にしても美味しいです。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。





