砂肝オリーブ炒め

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きゅうりとプチトマトをオリーブオイルで軽く炒めて砂肝焼きと合わせました。

れしぴ提供：小栗しゅんさん

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   炭火砂肝焼きはパッケージの表示通りに解凍しておく。

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   きゅうりは乱切り、プチトマトは半分に切っておく。

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   熱したフライパンにオリーブオイルをひいて切ったきゅうり、プチトマトを軽く炒めて塩、胡椒で味をつける。

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   その後、砂肝焼きを入れてさっと炒めて器に盛って出来上がり。