LAWSON 塩味えだまめの春雨スープ

LAWSON 塩味えだまめの春雨スープの完成写真

食感の美味しい塩味えだまめを、とろみのある優しい味の春雨スープと合わせました。 寒い季節に身体の温まる一品です。 簡単です!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 春雨20g
  • ネギみじん切り少々
  • 水200ml
  • 鶏ガラスープ顆粒小さじ1
  • 水溶き片栗粉少々
  • もみ海苔少々
  • ごま少々
  1. 塩味えだまめは表示の通り電子レンジで加熱する。 春雨は表示の通り茹でて戻す。

  2. 塩味えだまめの皮を剥く。 (写真は倍量です。)

  3. 中火の鍋に水を沸かし、①の春雨と②の剥いたえだまめ、ネギみじん切り、鶏ガラスープ顆粒を加え一煮立ちする。

  4. ③に水溶き片栗粉を加えてよく混ぜて、トロミをつける。

  5. 器に移し、もみ海苔とごまをかけたら完成!

上手に作るコツ

えだまめの食感を残すために、加熱時間は短時間にしてます。

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