磯辺大根サラダ

磯辺大根サラダの完成写真

もう一品欲しいなと言う時にぴったりな簡単大根サラダです。

れしぴ提供:ito-yaさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 大根30gほど
  • 鰹節適量
  • マヨネーズ4g
  • ポン酢2g
  1. ちくわの磯辺揚げをパッケージに記載の通りに解凍しておく。 大根を細く切る。(少しそのまま食べてみて、辛味が強すぎたら水にさらして少し辛味を抜いてくださいね)

  2. ボールに、ちくわの磯辺揚げ・大根・鰹節をいれ軽く混ぜ合わせる。 (大根を水にさらした場合はよく水気をきって下さい)

  3. マヨネーズとポン酢もいれて混ぜ合わせる。

  4. お皿に盛り付けて出来上がり。

上手に作るコツ

食べやすいように大根とちくわの切り方を揃えています。 好みでポン酢やマヨネーズの量を調節して下さい。 ちょっとした副菜にどうぞ。

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