焼き鳥で親子丼
鶏に味がしっかりついているので、卵はすこーし薄味で。 半熟トロトロたまごにすると美味しいです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- ねぎ好きなだけ
- めんつゆ3倍濃縮40ml
- 水120ml
- みりん大1
- 卵3個
- 海苔好きなだけ

焼き鳥はパッケージ通りに解凍し、串を外しておく。 めんつゆ、水、みりん、ねぎをフライパンに入れ、フツフツさせる。

そこにといた卵とやきとりを回し入れ、ぐーるぐーると大きく混ぜる。少し固まったら火を止め、 蓋をして1分蒸らす。

どんぶりにご飯を入れ、海苔を適当に手でちぎってご飯にかける。

蓋を取り、ぐーるぐーると大きく混ぜ、ご飯に乗せる。
上手に作るコツ
卵は固まりすぎないように
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