焼き鳥で親子丼

焼き鳥で親子丼の完成写真

鶏に味がしっかりついているので、卵はすこーし薄味で。 半熟トロトロたまごにすると美味しいです。

れしぴ提供:ままちーんさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ねぎ好きなだけ
  • めんつゆ3倍濃縮40ml
  • 水120ml
  • みりん大1
  • 卵3個
  • 海苔好きなだけ
  1. 焼き鳥はパッケージ通りに解凍し、串を外しておく。 めんつゆ、水、みりん、ねぎをフライパンに入れ、フツフツさせる。

  2. そこにといた卵とやきとりを回し入れ、ぐーるぐーると大きく混ぜる。少し固まったら火を止め、 蓋をして1分蒸らす。

  3. どんぶりにご飯を入れ、海苔を適当に手でちぎってご飯にかける。

  4. 蓋を取り、ぐーるぐーると大きく混ぜ、ご飯に乗せる。

上手に作るコツ

卵は固まりすぎないように

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