ころっけ白シチュー
ホワイトシチューだけではボリュームが足りない時に。子供達も大喜びです!うちではご飯にのっけます♪
使用する冷凍食品
材料(4人分)
- 玉ねぎ1個
- じゃがいも1個
- キャベツ5分の1玉
- 豚肉150g
- ホワイトシチューのルー1箱
- 水800CC
- 牛乳200CC

玉ねぎ、じゃがいも、キャベツを好きなサイズに切る。

鍋に油を引き、豚肉を炒める。玉ねぎを炒め火が通ったら、じゃがいもとキャベツもさっと油が回るように炒める。

水を入れてじゃがいもに火が通るまで煮込む。

じゃがいもに火が通ったら、火を止めてシチューのルーを溶かす。

牛乳を投入し、火を付けてとろみがつくまで混ぜる。

ブロッコリーを投入し、火を通す。

肉じゃがカレーコロッケをチンする。

ご飯はお好みで、お皿にコロッケを乗せ、シチューをついだら出来上がり!
上手に作るコツ
シチューは水と牛乳の分量にこだわらず好きなとろみにして下さい。芋は溶けるのである程度の大きさが良いと思います。
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