野菜たっぷり♪焼きうどん

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野菜たっぷりで栄養満点

れしぴ提供：るかたんさん

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   キャベツとエリンギは乱切り、にんじんはいちょう切りにします。

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   フライパンにごま油をひき、強火で豚肉を炒め、色が変わったら切った野菜を入れ炒め、弱火で蓋をして2分程蒸し焼きにします。

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   うどんを各1分ずつレンジで温めてからフライパンの具の上に、ほうれん草と共に入れ、更に蓋をして1分程蒸します。

4. 4

   マヨネーズ、めんつゆ、はちみつ、しょうがを混ぜたものを投入し、強火にして具材と混ぜます。

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   全体に絡めたら、器に盛り、かつお節をかけます。