煮込みキムチうどん
キムチのピリ辛熱々のうどん 寒い冬は暖まります
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 豚肉(こまorバラ)70g位
- 玉ねぎ1/4弱
- ねぎ1/4弱
- もやし少量
- 油揚げ半分
- キムチ半分(お好みの量)
- 水800㏄
- めんつゆ大さじ2
- 鶏ガラスープ(粉末)小さじ2
- バター2片
- 生クリーム大さじ2
- 卵2個
- 胡麻油適量

水 めんつゆ バターを鍋に入れ火にかける

フライパンに胡麻油をひき 豚肉 長ねぎ 玉ねぎを半分くらい火が通るまで炒める

炒めた肉と野菜を鍋に入れる

キムチ うどん(パッケージ裏の調理時間で加熱したもの) 油揚げ 生クリームを入れ煮込む

グツグツしてきたら 卵を乗せて完成です
上手に作るコツ
バターと生クリームでまろやかになります 辛いのがお好みであれば入れなくても美味しく召し上がれます
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