3種の和惣菜できんぴらポテトサラダ

3種の和惣菜できんぴらポテトサラダの完成写真

レンコンやごぼう、にんじんの入った五目きんぴらを、茹でたじゃがいもと半熟の卵で合わせたホットサラダです。 卵を崩して五目きんぴらとじゃがいもを混ぜると美味しいです。 10分で作れます!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • じゃがいも 中1個
  • 卵1個
  • マヨネーズ少々
  1. 3種の和惣菜 五目きんぴらは表示の通り電子レンジで加熱する。

  2. じゃがいもは皮をむいて、ラップをして電子レンジ500w 3分ほど加熱する。

  3. 温泉卵 耐熱茶碗に水を半分いれ、卵を落とし、電子レンジ500w 1分加熱する。

  4. じゃがいもをひとくち大にカットする。

  5. じゃがいもに五目きんぴらをのせる。

  6. 温泉卵をのせる。

  7. マヨネーズをかけたら完成! (糸唐辛子をかけてます!)

上手に作るコツ

【簡単】10分で作れます!

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