オムレットパスタ
クリーミーなオムレツで、美味しいパスタを包みました
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 卵3個
- 生クリーム大さじ2
- 塩ふたつまみ
- 胡椒少々
- 砂糖小さじ1/4
- ケチャップ・パセリ(お好みで)適宜
ボールに玉子、生クリーム、塩、砂糖、胡椒を入れよく混ぜ合わせる。
フライパンを中火の弱火にかけ、バター20gを溶かす。 このタイミングで、冷凍パスタを表示の時間レンジにかけ始める。
バターが溶けたら①の卵液を加え、絶えずかき混ぜながら半熟状になるまで火にかける。
火を止め、半熟の卵の上に解凍したパスタ(袋を開ける前に優しく振って中身を混ぜておく)をのせる
卵でパスタを包んだら、器によそい お好みでケチャップやパセリをかけて出来上がり。
上手に作るコツ
卵もパスタも冷めると美味しくないので、パスタを解凍しながらオムレツを作れるようお気遣い下さい。
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