えだまめとしめじのガーリック塩麹炒め

えだまめとしめじのガーリック塩麹炒めの完成写真

にんにくが効いたおつまみにピッタリの一品です。えだまめは焼いてもおいしい♪

れしぴ提供:purupuruさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • しめじ30グラム
  • にんにく1/2かけ
  • 塩麹小さじ1
  • サラダ油小さじ2
  • あらびきコショウお好みで
  1. えだまめは表記の通りに解凍して鞘から外します。

  2. フライパンに油をひきにんにくをいためます。

  3. にんにくの香りがしてきたら、えだまめとしめじを入れて炒めます。

  4. 全体に焼き色がついたら塩麹をいれ炒め、仕上げにあらびきコショウをかけて完成!

上手に作るコツ

えだまめにしっかり目に焼き色をつけると、香ばしくておいしい!

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