韓国風ホットドッグ

韓国風ホットドッグの完成写真

話題の韓国風ホットドッグを冷食で手作りしてみました。チーズとお肉が一体になっているので生地作りだけで済みますよ。 分量は3本分です。

れしぴ提供:みさとさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • ホットケーキミックス75g
  • 溶き卵1個分
  • 牛乳50cc
  • パン粉適宜
  • 揚げ油適宜
  • 砂糖・ケチャップ(お好みで)適宜
  1. ホットケーキミックスに牛乳と溶き卵の半分を入れて混ぜる。べたっとした状態になるように牛乳で調整して下さい。 ・お肉で巻いたチーズは表示通り解凍しておく。

  2. お肉で巻いたチーズに串を刺し、①の生地ををスプーンですくって巻きつける。

  3. ②に残りの溶き卵をつけ、次にパン粉を付けて手で形を整える。

  4. 160度の油で表面が色づくまで揚げる。焦げやすいので弱火でじっくり揚げる。

  5. 揚げあがったら、お好みでケチャップやお砂糖を振ってお召し上がりください。

上手に作るコツ

②の行程で生地がいびつでも、パン粉を付けた後に手で握るようにして形を整えられます。

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