あったか♪たこ玉うどん
卵とじのあんかけうどんにたこ焼きのトッピング!たこ焼きがお出汁に浸って、また違う味わいが楽しめます。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- めんつゆ(3倍濃縮)100cc
- 水200cc
- 卵1個
- ねぎ1/2本
- 片栗粉小さじ2
お鍋に水とめんつゆを入れて沸かし、ネギを入れて1分程火を通す。
片栗粉を大さじ1の水で溶いておつゆにとろみをつけたら、溶き卵を回し入れ卵とじにする。
冷凍うどんをレンジで解凍して器に入れます。 また、たこ焼きもレンジで解凍しておきます。
おつゆをかけて、最後に解凍したたこ焼きを乗せたら出来上がり。
上手に作るコツ
おつゆはとろみをつけてから卵とじにします。
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