あったか♪たこ玉うどん

あったか♪たこ玉うどんの完成写真

卵とじのあんかけうどんにたこ焼きのトッピング!たこ焼きがお出汁に浸って、また違う味わいが楽しめます。

れしぴ提供:みさとさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • めんつゆ(3倍濃縮)100cc
  • 水200cc
  • 卵1個
  • ねぎ1/2本
  • 片栗粉小さじ2
  1. お鍋に水とめんつゆを入れて沸かし、ネギを入れて1分程火を通す。

  2. 片栗粉を大さじ1の水で溶いておつゆにとろみをつけたら、溶き卵を回し入れ卵とじにする。

  3. 冷凍うどんをレンジで解凍して器に入れます。 また、たこ焼きもレンジで解凍しておきます。

  4. おつゆをかけて、最後に解凍したたこ焼きを乗せたら出来上がり。

上手に作るコツ

おつゆはとろみをつけてから卵とじにします。

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