鶏つくね串のチーズマヨかけ
きざみ海苔とチーズ、紅生姜でいつもと違うつくね串が味わえます。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 紅生姜5g
- マスカルポーネ8g
- マヨネーズ5g
- 鰹削り節(小袋パック)適量
- きざみ海苔適量
マスカルポーネとマヨネーズ、水分を取って細かく切った紅生姜を一緒に混ぜ合わせます。
つくね串は袋の裏の指示に従い温めます。
つくね串をお皿に盛り付けたら、つくねの上に①をかけ、その上に鰹削り節ときざみ海苔をふりかけます。
上手に作るコツ
ソースは全部のつくねに均等にかけると食べたときの味ムラがなくなります。
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