なめことサラダチキンの味噌汁

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サラダチキンに片栗粉をまぶしさっと茹でることで、なめこと共にとろりとした食感にしあげました。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   「サラダチキン」は袋の裏の表示に従い解凍し、表面に片栗粉をまぶしておく。

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   鍋にお湯を沸騰させ、Step1を入れる。３０～４０秒茹でて取り出しておく。

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   だし汁になめこを加え、１～２分沸騰させる。味噌を入れ、味を調整する。

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   碗にStep2で取り出しておいたサラダチキンを入れ、味噌汁を注ぐ。完成。