オクラとろろのキムチのせ
さっぱりつるつる食べられます♪
使用する冷凍食品
- すぐに使えるきざみオクラ1/2袋
材料(1人分)
- 長芋50g
- キムチ大さじ1.
- 醤油大さじ1/2
- めんつゆ(白だしでも)大さじ1/2
- ご飯適量
長芋はすってとろろにする。 オクラは表示通り解凍する。
とろろに醤油とめんつゆを入れて軽く混ぜる。 それをオクラに入れてよく混ぜ合わせる。
キムチを乗せて、完成です! ご飯や豆腐にかけても◎
上手に作るコツ
オクラ入りなのでいつものとろろより濃いめの味付けにしましょう。
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